هل تعلم أن نوع ماكينة القهوة يُؤثّر بشكل كبير على طعم ونكهة قهوتك؟ فما بين ماكينات القهوة بالتنقيط وآلات الإسبريسو وماكينات القهوة التركية وغيرها الكثير، يختلط عليك الأمر وتتساءل: أي نوع يناسبني؟ و ما هي العوامل التي يجب مراعاتها عند الشراء؟
لا داعي للحيرة! ففي هذا الدليل، سنكون بمثابة دليلك الخبير في عالم ماكينات القهوة، وسنساعدك للإجابة على سؤال كيف تختار ماكينة القهوة المناسبة التي تُلبي احتياجاتك وتُتيح لك فرصة الاستمتاع بتجربة قهوة لا تُقاوم؟
كيف تختار ماكينة القهوة
يُعدّ اختيار ماكينة القهوة المناسبة مهمةً أساسيةً لعشاق القهوة، حيث تُؤثّر نوعية الماكينة بشكل كبير على طعم ونكهة القهوة، وفيما يلي أهم العوامل الأساسية لاختيار ماكينة القهوة:
نوع القهوة المفضل لديك
قهوة الفلتر: هي الخيار الأكثر شيوعًا، وتُنتج قهوةً ذات نكهة خفيفة وسهلة الاستخدام.
الإسبريسو: تُستخدم لتحضير مشروبات القهوة القوية مثل الكابتشينو واللاتيه.
القهوة التركية: تُحضّر في قدر خاص وتتميز بنكهة قوية وكثيفة.
عدد أكواب القهوة التي تشربها يوميًا
ولمعرفة كيف تختار ماكينة القهوة المناسبة لك، لابد من تحديد ما إذا كنت تشرب كوبًا واحدًا أو اثنين فقط في اليوم، فقد تكون ماكينة القهوة بالتنقيط الصغيرة كافية.
إذا كنت تشرب أكثر من ذلك، فقد تحتاج إلى ماكينة قهوة بسعة أكبر أو آلة إسبريسو.
ميزانيتك
تتنوع أسعار ماكينات القهوة بشكل كبير، لذا حدد ميزانيتك قبل البدء في التسوق.
تأكد من مراعاة تكلفة القهوة والفلاتر وقطع الغيار عند حساب التكلفة الإجمالية.
الميزات الإضافية
بعض ماكينات القهوة تأتي مع ميزات إضافية مثل مطحنة قهوة مدمجة أو صانع رغوة حليب.
فكّر في الميزات التي تهمك وتناسب احتياجاتك قبل التفكير في معرفة كيف تختار ماكينة القهوة.
أنواع ماكينات القهوة
كما لابد من معرفة ما هي أنواع آلات تحضير القهوة من ضمن معرفة كيف تختار ماكينة القهوة المناسبة لاحتياجاتك، حيث تختلف أنواع ماكينات القهوة في طريقة تحضيرها للقهوة، وفقاً للكثير من أنواع القهوة في العالم، وكذلك مستوى الجودة، والمميزات، والسعر، وفيما يلي بعض أنواع ماكينات القهوة الأكثر شيوعًا:
ماكينات القهوة بالتنقيط: قهوة سهلة وبسعر مناسب
هي نوع من أنواع ماكينات تحضير القهوة الأكثر شيوعًا في المنازل.
تعتمد آلية عملها على سكب الماء الساخن من خزان علوي على مسحوق البن الموجود في فلتر ورقي، ليتدفق الماء ببطء عبر مسحوق البن ليخرج من الفلتر إلى إبريق مُخصص لجمع القهوة.
تتميز هذه الماكينات بسهولة الاستخدام، حيث لا تتطلب أي مهارات خاصة لتحضير كوب من القهوة اللذيذة.
كما تُعدّ هذه واحدة من أكثر أنواع ماكينات القهوة بأسعار معقولة، وتناسب جميع الميزانيات.
تُنتج هذه الماكينات قهوة ذات نكهة خفيفة ومُحبّبة لمعظم الناس، وهي الخيار الأمثل للاستخدام المنزلي، حيث لا تشغل مساحة كبيرة وسهلة التنظيف.
لا تُناسب تحضير مشروبات القهوة القوية، فهي لا تُنتج هذه الماكينات قهوة قوية مثل ماكينات الإسبريسو أو القهوة التركية، لذلك فهي غير مناسبة لتحضير مشروبات القهوة التي تعتمد على القهوة القوية مثل الكابتشينو واللاتيه.
تتأثر جودة القهوة بشكل كبير بنوعية الفلتر المستخدم، لذلك ينصح باستخدام فلاتر ورقية عالية الجودة للحصول على أفضل النتائج.
لا تُحافظ على حرارة القهوة لفترة طويلة، حيث لا تأتي بعض الماكينات مع خاصية تدفئة القهوة، لذلك تبرد القهوة بسرعة بعد تحضيرها.
ماكينات القهوة الفرنسية: قهوة غنية بنكهة تقليدية
تُعدّ ماكينات القهوة الفرنسية، والمعروفة أيضًا باسم الغلايات الفرنسية أو الضغط الفرنسي، وهي من أقدم وأبسط طرق إعداد القهوة.
تعتمد آلية عملها على غمر مسحوق البن المطحون بالماء الساخن لمدة 4 دقائق تقريبًا، ثم الضغط على الغطاء ببطء لفصل القهوة المطحونة عن السائل.
تتميز هذه الماكينات بسهولة الاستخدام وعدم الحاجة إلى أي مهارات خاصة لتحضير كوب من القهوة اللذيذة، وتُباع بأسعار معقولة وتناسب جميع الميزانيات.
تُنتج هذه الماكينات قهوة غنية بالنكهة وكاملة الجسم بسبب عملية الاستخلاص الطويلة.
لا تتطلب هذه الماكينات الكثير من الجهد للتنظيف، حيث يمكن غسلها يدويًا بسهولة.
في حين تتميز بتصميمها الكلاسيكي الذي يُضفي لمسة جمالية على المطبخ.
تستغرق عملية تحضير القهوة في هذه الماكينات حوالي 4 دقائق، وهو أطول من بعض أنواع الماكينات الأخرى.
لا تُتيح هذه الماكينات نفس مستوى التحكم في عملية التحضير مثل بعض الأنواع الأخرى، مثل ماكينات الإسبريسو.
قد تترسب بعض رواسب القهوة في قاع الإبريق، ولذلك ينصح بتناول القهوة فور تحضيرها.
كما لا تأتي بعض الماكينات مع خاصية تدفئة القهوة، لذلك تبرد القهوة بسرعة بعد تحضيرها.
ماكينات الإسبريسو: قهوة قوية بنكهة غنية
تُعدّ ماكينات الاسبرسو من أشهر أنواع ماكينات القهوة، ويمكنك اختيار أفضل ماكينة اسبيرسو من خلال متجر كوفي ديو.
تعتمد آلية عملها على تمرير الماء الساخن المضغوط عبر مسحوق البن المطحون بإحكام داخل فلتر مُخصص، لإنتاج قهوة قوية ومركزة غنية بالكريم.
تُنتج هذه الماكينات قهوة قوية ذات نكهة غنية مُكثّفة، مُناسبة لعشاق القهوة القوية.
يمكن استخدام هذه الماكينات لتحضير مختلف مشروبات القهوة مثل الكابتشينو واللاتيه والأمريكانو والموكا، من خلال إضافة الحليب المُبخّر أو الرغوة.
كما تتيح خاصية التحكم الدقيق في درجة حرارة الماء وضغطه ومدة الاستخلاص، مما يسمح بالحصول على أفضل نكهة للقهوة.
كما تتميز بتصميمها الأنيق والعصري الذي يُضفي لمسة جمالية على المطبخ، ولكن تُعدّ هذه الماكينات من أغلى أنواع ماكينات القهوة في السوق، وحجمها كبير، وقد لا تناسب المطابخ الصغيرة.
كما أنها قد تتطلب بعض المهارة والخبرة لتحضير قهوة مثالية، وقد لا تناسب المبتدئين، كذلك تحتاج إلى تنظيف منتظم للحفاظ على جودة القهوة ومنع انسدادها، مما قد يستغرق بعض الوقت والجهد.
ماكينات القهوة التركية: قهوة تقليدية بنكهة مميزة
تُعدّ ماكينات القهوة التركية من أقدم أدوات تحضير القهوة، وتتميز بتصميمها الفريد وطريقة تحضيرها التقليدية لإنتاج قهوة غنية النكهة كثيفة القوام.
تعتمد آلية عمل هذه الماكينات على غلي الماء مع مسحوق البن المطحون ناعمًا في إبريق نحاسي يُسمى "البِجْزْوَة" على نار هادئة، مع التحريك المستمر حتى ظهور رغوة على سطح القهوة.
تُنتج هذه الماكينات قهوة غنية بالنكهة والزيوت الطبيعية بسبب عملية التحضير بطيئة الحرارة.
تتميز بسهولة الاستخدام ولا تتطلب أي مهارات خاصة لتحضير القهوة، والأجمل من ذلك أنها تُباع بأسعار معقولة وتناسب جميع الميزانيات.
في حين تتميز هذه الماكينات بتصميمها التقليدي الفريد الذي يُضفي لمسة تراثية على المطبخ.
ومع ذلك تستغرق عملية تحضير القهوة في هذه الماكينات بعض الوقت مقارنة ببعض أنواع الماكينات الأخرى.
لا تُتيح هذه الماكينات نفس مستوى التحكم في عملية التحضير مثل بعض الأنواع الأخرى، مثل ماكينات الإسبريسو.
كما وقد تترسب بعض رواسب القهوة في قاع الإبريق، ولذلك ينصح بتناول القهوة فور تحضيرها.
لا تُحافظ على حرارة القهوة لفترة طويلة، حيث لا تأتي مع خاصية تدفئة القهوة، لذلك تبرد القهوة بسرعة بعد تحضيرها.
ماكينات القهوة المبردة: قهوة منعشة بنقرة زر
هي نوع من ماكينات تحضير القهوة التي تُستخدم لتحضير القهوة المثلجة والقهوة الباردة بطرق سهلة وسريعة، حيث تُتيح هذه الماكينات للمستخدمين الحصول على قهوة منعشة ذات نكهة مميزة وذلك بضغطة زر واحدة فقط.
توفر فرصة تحضير القهوة المبردة بسهولة وبساطة دون الحاجة إلى مهارات خاصة، وخلال غضون دقائق قليلة وذلك يُوفّر الوقت والجهد.
كما تُتيح بعض الماكينات إمكانية تحضير القهوة بنكهات مختلفة مثل الفانيليا والشوكولاتة والكراميل.
كذلك تقدم ميزة التحكم في درجة حرارة الماء للحصول على أفضل نكهة للقهوة، وتتوفر بتصميم أنيق وعصري يُضفي لمسة جمالية على المطبخ.
وعلى الرغم من ذلك، إلا أن سعرها مرتفع للغاية، وتحتاج إلى مساحة كبيرة على طاولة المطبخ.
كما أنها بحاجة دائمة أيضا إلى تنظيف منتظم للحفاظ على جودة القهوة ومنع انسدادها.
كذلك لا تُناسب هذه الماكينات تحضير جميع أنواع القهوة، مثل القهوة التركية أو الإسبريسو.
وفي النهاية وبعد معرفة كيف تختار ماكينة القهوة المثالية لابد من تحديد احتياجاتك وميزانيتك وأسلوب حياتك، وقبل شراء أي ماكينة، اقرأ المراجعات من المستهلكين والخبراء، وجرّبها إن أمكن للتأكد من أنها تناسب احتياجاتك.
إضافة تعليق