لا تعتبر القهوة المختصة مجرد مشروب صباحي بل هي نافذة تنفتح على عالم من النكهات والتجارب الفريدة التي تعكس تراث عريق وتطور مستمر، وفي هذا المقال عبر متجر كوفي ديو سنتعرف على أفضل قهوة مختصة في السعودية.
ما هي القهوة المُختصة؟
القهوة المختصة هي نوع من القهوة عالية الجودة التي تحصل على تقييم يزيد عن 80 نقطة من أصل 100 وفقًا لمعايير جمعية القهوة المختصة (SCA)، وتُزرع هذه الحبوب في بيئات محددة وتُعالج بعناية فائقة لضمان إبراز نكهاتها الفريدة، وتتميز القهوة المختصة بخصائص تتعلق بالطعم، الحلاوة، الحموضة، القوام، والتوازن، وهذا ما يجعلها تجربة فريدة لعشاق القهوة.
مميزات أفضل قهوة مختصة في السعودية
تتميز القهوة المختصة في السعودية بعدة عوامل تجعلها فريدة ومتميزة عن غيرها، وتتمثل تلك المميزات في التالي:
اختيار دقيق لأفضل الحبوب: تُستورد الحبوب من مزارع عالمية مشهورة بالجودة، مثل إثيوبيا، كولومبيا، والبرازيل، مع التركيز على التنوع في النكهات.
التحميص المتقن: تُستخدم تقنيات تحميص دقيقة تُبرز النكهات الفريدة لكل حبة، مما يضمن لك تجربة تذوق مميزة.
تجربة ثقافية متكاملة: أصبحت المقاهي المختصة في السعودية أماكن تَجمع ثقافية، حيث تُقدم القهوة بجودة عالية في أجواء تعكس التراث والحداثة معًا.
الابتكار والتنوع: تسعى المقاهي والمحامص المحلية إلى تقديم نكهات وطرق تحضير مبتكرة، مما يُثري تجربة عشاق القهوة.
طرق التحضير المبتكرة: تعتمد المقاهي المختصة في السعودية على استخدام أدوات وتقنيات حديثة ومنها V60، وChemex، والإسبريسو.
شاهد أيضًا: ما هي أفضل أنواع القهوة البرازيلية؟
أفضل أنواع القهوة المختصة في السعودية
تُعتبر القهوة المختصة في السعودية تجربة فريدة تجمع بين الجودة العالية والتنوع الغني في النكهات، وفيما يلي أفضل أنواع القهوة المختصة المتوفرة في المملكة العربية السعودية:
القهوة السعودية التقليدية: تُحضّر من حبوب البن الخضراء مع الهيل، وتُقدّم عادة في المناسبات، وتُعتبر أفضل قهوة مختصة في السعودية.
القهوة اليمنية: تُعد القهوة اليمنية من أقدم وأجود أنواع القهوة في العالم، وتتميز بنكهتها الغنية والمعقدة.
القهوة الإثيوبية: تُعرف بتنوع نكهاتها التي تمزج بين التوت والشوكولاتة، مما يمنحها تجربة تذوق فريدة.
القهوة البرازيلية: تُشتهر بنكهتها الحلوة مع إيحاءات الكراميل والشوكولاتة، وتُعتبر من أشهر الأنواع في المملكة العربية السعودية.
اطلع أيضًا على: فوائد قهوة الإسبريسو: كيف تعزز تركيزك وتزيد إنتاجيتك | COFFEE DEW.
أفضل قهوة مختصة في السعودية من متجر كوفي ديو
استمتع بتجربة قهوة مختصة لا تنسى من متجر كوفي ديو، وجرب الآن أحد الأنواع التالية:
قهوة مويزي
تصنف قهوة مويزي وفقًا لدرجات المتذوقين ضمن فئة التصنيف الفضي بعدد نقاط 83.8، وتتميز بالتالي:
تأتي من بن اوغندي من منطقة بلدية كايانزا حيث تُزرع شجيرات البن على ارتفاع 1800 متر من سلالة كاتيمور.
وسيلة التجفيف المتبعة هي التجفيف الطبيعي أما التخمير فهو تخمير عادي.
النكهات التي يختص بها هذا النوع من البن هي الكاكاو، الجوز، والفواكه الحمراء.
تتميز بوزن 250 جرام يكفي استخدامك لفترة طويلة.
تتمتع بمذاق مميز وقوام كثيف، وهذا ما يجعلها أفضل قهوة مختصة في السعودية.
ينتمي هذا البن إلى سلالة كاتيمور ذات المرارةِ المُنخفِضة.
يندرج تحت سلالتي إس إل 14 وإس إل 28، فهاتان السلالتان تم تطويرهما داخل معامل Scott الكينية.
مناسبة لإعداد القهوة بأي طريقة تناسبك وترضي ذوقك، سواء لتحضير القهوة التركية، الإسبريسو، ومشروبات الحليب مثل: الكابتشينو واللاتيه.
لذا لا تجعل الفرصة تفوتك وجرب الآن قهوة مويزي بسعر لا مثيل له من متجر كوفي ديو، واستمتع بمذاق فريد.
قهوة سيرا نيجرا
اجعل صباحك أكثر حيوية ونشاط عند تذوق قهوة سيرا نيجرا، وذلك لأنها تتميز بالتالي:
حصلت على تقييمات قدرها 83.5 نقطة؛ لذا تقع ضمن الفئة الفضية استنادًا إلى درجات المتذوقين.
تُصنع القهوة من بن برازيلي عالي الجودة يُزرَع على ارتفاع قدره 1200 متر.
تعتمد على وسيلة التجفيف الطبيعي، ومستوى التخمير العادي.
مأخوذة من سلالات متنوعة مثل: بوربون، يلو بوربون، ماراكاتورا، كاتيمور، كاتواي، ماراقوقايب، وتيبيكا.
النكهات التي تختص بها قهوة سيرا نيجرا هي البرالين والجوز (المكسرات).
تتمتع بمذاق متوازِن ونكهة يصعب مقاومتها.
تتميز بمذاق يجمع بين الحلاوة والمرارة نظرًا لاحتوائه على أجود سلالات البن.
تمتلك قوام سميك بعض الشيء، وهذا ما يضمن لك الاستمتاع بالطابع الكلاسيكي للقهوة.
تعد خيار مثالي لجميع الفئات العمرية سواء كبار السن أو الشباب.
تمنحك الحيوية والنشاط الذي يجعلك تواجهه تحديات العمل والدراسة، وذلك لأنها تمنحك شحنة قوية من التركيز والصفاء الذهني؛ لاحتوائها على نسبة عالية من الكافيين والسكر الطبيعي.
تتميز بمرونة مثالية لإعداد مشروبات الحليب بما في ذلك: الكابتشينو واللاتيه.
اجعل قهوة سيرا نيجرا جزء أساسي من يومك للاستمتاع بقدر كافي من الحيوية والنشاط، واطلبها الآن من متجر كوفي ديو بسعر تنافسي.
قهوة اختيارات موقيانا
تمتلك قهوة اختيارات موقيانا العديد من المزايا التي تجعلها الخيار الأمثل لعُشاق القهوة، وتتمثل تلك المزايا في التالي:
تقع قهوة اختيارات موقيانا ضمن الفئة الذهبية وفقًا لدرجات المتذوقين، وذلك لأنها حصلت على 84 نقطة.
تُستخلص من بن برازيلي تم حصده على ارتفاع قدره 900 متر في منطقة موجيانا، مأخوذة من سلالات ريد كاتواي ويلو كاتواي.
تُجفف الحبوب بشكل طبيعي وبتخمير عادي؛ لذا فهي تعد أفضل قهوة مختصة في السعودية.
تتميز بنكهات معقدة تجمع بين الشوكولاتة والمكسرات والكاراميل.
تتمتع بمذاق غني ورائحة لا تُقاوَم، تجعلها خيار مثالي لعشاق القهوة.
تتمتع هذه السلالةُ بحموضة مُتوسِّطة، تجعل المذاق النهائي متوازِن إلى حد كبير.
مناسبة للتحضير بطريقة التقطير أو الإسبرسو، وأيضًا بالطريقة التركية عن طريق إضافة السكر حسب الرغبة.
ماذا تنتظر!؟ اشتري الآن اختيارات موقيانا بسعر لا مثيل له من متجر كوفي ديو، واستمتع بكوب قهوة بمذاق فريد لا يقاوم.
إلى هنا نختم معكم مقال اليوم بعد أن عرفنا لكم ما هي القهوة المختصة ومميزاتها، كما رشحنا لكم أفضل قهوة مختصة في السعودية يمكن الحصول عليها من متجر كوفي ديو بجودة عالية وسعر تنافسي.
إضافة تعليق