حرازي كرزي - اليمن

اكتشف حرازي كرزي من كوفي ديو، بن يمني حرازي أحادي المصدر بطابع غني ومتعدد الإيحاءات. يجمع بين التوت والحمضيات والزبيب الذهبي والكرز والشاي الأسود وزهر البرتقال والكاكاو. يُزرع في منطقة هراز على ارتفاعات تتراوح بين 2100 و2200 متر، ويأتي بتقييم 88.25 نقطة وتصنيف بلاتينيوم.

يتميز حرازي كرزي بطابع متعدد الطبقات، يجمع بين الإيحاءات الفاكهية والحمضية والزهرية مع لمسة غنية من الكاكاو. تتدرج نكهاته بين:

تمنحك هذه التوليفة كوبًا مميزًا تتداخل فيه نكهات الفاكهة مع الطابع الزهري ولمسات الشاي الأسود والكاكاو.

المصدر: محصول يمني أحادي المصدر 100% من مزارع منطقة هراز، يُزرع على ارتفاعات تتراوح بين 2100 و2200 متر، ومن سلالة تيبيكا.

الجودة: حصل حرازي كرزي على تقييم 88.25 نقطة وتصنيف بلاتينيوم، وتقدمه كوفي ديو لمحبي القهوة اليمنية ذات الإيحاءات المتنوعة.

المعالجة: تُعالج الحبوب بالتجفيف الطبيعي مع تخمير عادي، ضمن المواصفات التي تشكل الطابع الخاص لهذا المحصول.

يمكن الاستمتاع بحرازي كرزي بمختلف طرق التحضير:

تأتي على هيئة حبوب كاملة، لتختار درجة الطحن المناسبة لطريقة تحضيرك.