ح
حسام ابوبشيت
★★★★★★★★★★
•
.
















اكتشف بنجاكا من كوفي ديو، قهوة مختصة أوغندية أحادية المصدر تجمع بين إيحاءات الشوكولاتة الكريمية والبندق. تأتي من مزارع أوغندا على ارتفاعات بين 1850 و2100 متر، وتتميز بحلاوة متوازنة وقوام مخملي متوسط إلى ثقيل، لتمنحك فنجانًا غنيًا وناعمًا بطابع تحميصي دافئ.
| المواصفة | التفاصيل |
|---|---|
| المنشأ | أوغندا – مزارع مرتفعة |
| الارتفاع | 1850–2100 متر |
| المعالجة | تجفيف طبيعي – تخمير عادي |
| السلالات | إس إل 14، إس إل 28 |
| التقييم | 84 نقطة – تصنيف ذهبي |
| الشكل | حبوب كاملة |
| الأوزان المتاحة | 125 جم / 250 جم / 500 جم / 1000 جم |
طابع شوكولاتي غني بحلاوة متوازنة وقوام مخملي يتراوح بين المتوسط والثقيل، مع إيحاءات كلاسيكية تشمل:
تجربة تناسب محبي القهوة الناعمة ذات الطابع التحميصي الدافئ.
المصدر: قهوة أحادية المصدر 100%، من مزارع أوغندا، مزروعة على ارتفاعات تتراوح بين 1850 و2100 متر.
الجودة: حصل محصول بنجاكا على تقييم 84 نقطة وتصنيف ذهبي، واختارته كوفي ديو ليقدم تجربة قهوة مختصة متوازنة بمذاق واضح.
المعالجة: تجفيف طبيعي وتخمير عادي.
مناسبة لجميع طرق التحضير التالية: